Kiwano Timun Landak buah aneh tapi enak

Kali ini saya akan berbagi tentang tanaman melon tanduk atau biasanya juga sering disebut timun landak. Tinggi tanaman rata – rata: 200 cm menjalar. Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa.

Melon tanduk juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Melon tanduk juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul “Cooking with Melons”.

800px-Cucumis-metuliferus-halves

 

Di Zimbabwe, buah ini disebut ‘gaka’ atau ‘gakachika’ dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang – kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa melon tanduk lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.

  • Nama ilmiah: Cucumis metuliferus
  • Iklim ideal: dataran rendah – sedang
  • Sinar matahari: sepanjang hari
  • Media tanam: tanah2 : humus1
  • Kebutuhan air: sedang
  • Prosentase kecambah: 80%
kiwano-timun-landak (1) kiwano-timun-landak
  • Jumlah biji dalam kemasan: 5pc
  • Harga Bibit: Rp 50.000

Buah yang masih kerabat dengan ketimun ini dapat dimakan, rasa segar seperti ketimun biasa + melon + pisang , penasaran rasanya? Saya pun susah menjelaskan rasa buah kiwano timun landak yang aneh tapi enak ini.
Perawatan kiwano timun landak sangat mudah, sama seperti menanam ketimun atau melon, tanaman butuh rambatan dan gunakan Pupuk NPK Bunga dan Buah 3bulan 1x pada tanaman dewasa.

Demikianlah info mengenai Kiwano Timun Landak atau Melon Tanduk. Jika dirasa informasi ini bermanfaat, silahkan tinggalkan komentar atau sobat bagikan ke situs jaringan sosial.


, , Uncategorized
Admin September 20, 2013 5

Leave a Comment